La importancia del pH en nuestro organismo

Para valorar y elegir correctamente los alimentos que pretendemos ingerir, antes tenemos que conocer la importancia del pH en nuestro organismo. El pH es el valor que surge de la escala que utilizamos para medir cuánta acidez o alcalinidad tiene un elemento. pH significa potencial de hidrógeno, y su medición se realiza en una escala